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Il Brunello di Montalcino "Pelagrilli" 2015 di Siro Pacenti è un vino rosso di grande struttura e profondità, prodotto nella rinomata cantina Siro Pacenti a Montalcino, Toscana. Ottenuto da uve Sangiovese selezionate da vigneti con un'età media di 25 anni, situati su terreni argillosi e calcarei. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia matura, prugna, tabacco e spezie dolci. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini setosi e una vivace acidità che conferiscono equilibrio e lunga persistenza. Questo vino rappresenta l'eccellenza del Brunello di Montalcino, con una capacità di invecchiamento che ne esalta le qualità nel tempo.