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Sella & Mosca,Torbato Terre Bianche Cuvée 161 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Torbato
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alghero DOC Torbato
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
13.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Spumante elegante prodotto da Sella & Mosca nelle tenute di Alghero, realizzato con Torbato, vitigno autoctono aromatico della Sardegna. Al bicchiere presenta un giallo paglierino carico con perlage intenso e bolle medio-fini persistenti. Al naso emergono note fruttate di mela e pesca, accompagnate da sentori minerali e vegetali. In bocca si rivela inizialmente fruttato, evolvendo rapidamente verso una piacevole secchezza, caratterizzato da una ventata di freschezza dovuta al perlage e a un'acidità ben bilanciata. Vino stabile nelle varie annate, ideale come aperitivo.
Produttore
Sella & Mosca
Sella & Mosca rappresenta un'eccellenza della viticoltura sarda, con una storia che affonda le radici nel territorio di Alghero. L'azienda è rinomata per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e la ricerca della qualità attraverso tecniche di vinificazione moderne e rispettose della tradizione. Il territorio, caratterizzato da un clima mediterraneo e da suoli vulcanici, conferisce ai vini una personalità unica e riconoscibile. Sella & Mosca coniuga l'eredità enologica sarda con l'innovazione, producendo vini che esprimono autenticità e eleganza.
