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Scarpa,Rouchet Monferrato Rosso 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ruché
Anno
2019
Denominazione
Monferrato Rosso DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Scarpa, il Rouchet Monferrato Rosso 2019 è un vino rosso ottenuto da un raro vitigno autoctono di Verduno, perla delle Langhe. Le uve provengono da vigneti situati nel Monferrato, coltivati con metodi tradizionali. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in botti di rovere. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet elegante con note di spezie, frutti rossi e fiori. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Scarpa
La Antica Casa Vinicola Scarpa, fondata nel 1854 a Nizza Monferrato da Antonio Scarpa, è una delle cantine più storiche del Piemonte, riconosciuta per la qualità e l'eleganza dei suoi vini. Negli anni ’50, grazie all’enologo Mario Pesce, l’azienda ha innovato con basse rese produttive, lunghe macerazioni e affinamenti prolungati in botti grandi e in bottiglia, definendo uno stile distintivo.Scarpa coltiva 25 ettari di vigneti tra Castel Rocchero e Acqui Terme e possiede 5 ettari in cru prestigiosi di Barolo e Barbaresco, come Monvigliero, Roncaglie e Canova.La cantina produce vini iconici del Piemonte, tra cui Barbera d’Asti, Barolo e Barbaresco, oltre a varietà autoctone come Dolcetto, Freisa, Ruchè, Brachetto, Moscato e Timorasso. La filosofia produttiva si basa su vinificazioni separate, lente e senza forzature, per esaltare purezza e longevità. Il "Caveau" della cantina storica custodisce annate dal 1960, testimonianza della vocazione all’invecchiamento.Scarpa unisce tradizione e ospitalità, offrendo visite guidate e degustazioni nella cantina ristrutturata e nelle "Scarpa Villas" a Verduno. Questa dedizione ha reso Scarpa un punto di riferimento nel panorama enologico, celebrando la ricchezza delle Langhe e del Monferrato attraverso vini che incarnano l’essenza del territorio.
