
Scarpa,Barolo Tettimorra 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Prodotto dalla storica cantina Scarpa, fondata nel 1854 a Nizza Monferrato, il Barolo "Tettimorra" 2019 è un vino rosso che incarna la potenza e l'eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Tettimorra, situato a La Morra. Le uve, provenienti da vigneti con esposizione sud-est e suoli marnosi, vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La vinificazione prevede una lunga macerazione di 23 giorni in tini di legno da 54 hL, seguita da fermentazione malolattica in acciaio. Il vino affina per 29 mesi in botti di rovere francese da 45 hL e riposa per 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.Al calice si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso offre sentori di viola, liquirizia, frutti rossi e susina, arricchiti da note balsamiche e tabacco. Al palato è pieno, strutturato, con tannini eleganti e una freschezza che ne sostiene la lunga persistenza. Ideale per accompagnare brasati, selvaggina e piatti strutturati. Con un potenziale di invecchiamento superiore ai 20 anni, il "Tettimorra" rappresenta una straordinaria espressione del Barolo.