Sandri Rosanna,

Langhe Arneis DOC Stella Dorata 2023

Bottiglia 750 ml

La Cantina Rosanna Sandri, situata a Treiso nelle Langhe, è una piccola realtà artigianale che pone un'enfasi particolare sulla sostenibilità e sul rispetto per l'ambiente. Fondata da Rosanna Sandri, l'azienda è ora gestita dai suoi figli, Mauro e Roberto, che continuano la tradizione familiare applicando pratiche agricole apprese dalla madre. La cantina ha ottenuto la certificazione EQUALITAS, che attesta l'impegno nelle tre dimensioni della sostenibilità: economica, ambientale e sociale. Nei vigneti, non vengono utilizzati erbicidi; si favorisce l'uso di colture di copertura e fertilizzanti naturali, seguendo metodi biologici. In cantina, le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, senza l'aggiunta di additivi per la chiarifica o la stabilizzazione. La vinificazione avviene in vasche di cemento, e l'affinamento in grandi botti di legno, secondo la tradizione piemontese. La famiglia accoglie i visitatori per degustazioni e visite guidate, offrendo un'esperienza autentica nel mondo dei vini naturali delle Langhe.