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Sandri Rosanna,
Barbaresco DOCG Rizzi 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Denominazione

Barbaresco DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Barbaresco DOCG Rizzi 2021 di Rosanna Sandri proviene dal vigneto Rizzi, situato a Treiso, nel cuore del Piemonte. Questo vino rosso, ottenuto da uve Nebbiolo, si distingue per la sua eleganza e complessità. Le viti, con un'età media di 25 anni, sono coltivate su marne bianche e argille con presenza di sabbia, a un'altitudine di 450 metri, con esposizione est-sud-est. La gestione del vigneto segue pratiche sostenibili, con diradamenti durante la stagione per garantire una resa massima di 1 kg di uva per pianta. La vinificazione prevede una fermentazione in grandi tini di rovere, con una macerazione di 40-45 giorni post-fermentazione, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in grandi botti di rovere. Al palato, il vino offre note di ciliegia matura, petali di rosa e spezie delicate, con tannini fini e un finale persistente. La produzione è limitata a circa 1.000 bottiglie, riflettendo l'impegno della famiglia Sandri nella valorizzazione del terroir e nella produzione di vini di alta qualità.

Sandri Rosanna
La Cantina Rosanna Sandri, situata a Treiso nelle Langhe, è una piccola realtà artigianale che pone un'enfasi particolare sulla sostenibilità e sul rispetto per l'ambiente. Fondata da Rosanna Sandri, l'azienda è ora gestita dai suoi figli, Mauro e Roberto, che continuano la tradizione familiare applicando pratiche agricole apprese dalla madre. La cantina ha ottenuto la certificazione EQUALITAS, che attesta l'impegno nelle tre dimensioni della sostenibilità: economica, ambientale e sociale. Nei vigneti, non vengono utilizzati erbicidi; si favorisce l'uso di colture di copertura e fertilizzanti naturali, seguendo metodi biologici. In cantina, le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, senza l'aggiunta di additivi per la chiarifica o la stabilizzazione. La vinificazione avviene in vasche di cemento, e l'affinamento in grandi botti di legno, secondo la tradizione piemontese. La famiglia accoglie i visitatori per degustazioni e visite guidate, offrendo un'esperienza autentica nel mondo dei vini naturali delle Langhe.
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