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San Polo,Brunello di Montalcino Riserva 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina San Polo a Montalcino, Toscana, questo Brunello Riserva 2015 è ottenuto da uve Sangiovese coltivate su suoli calcarei. La vendemmia manuale garantisce la selezione dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre aromi di frutta rossa matura, tabacco e spezie. Al palato, è elegante con tannini morbidi e un finale lungo, dove si ripetono le note di frutta rossa come mora e ciliegia. Questo Brunello Riserva rappresenta l'eccellenza della denominazione, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Produttore
San Polo
La tenuta San Polo, situata a Montalcino, è stata fondata nel 1990 e si estende su circa 22 ettari, di cui 16 vitati. Immersa in un paesaggio collinare con suoli ricchi di galestro e un microclima ideale, San Polo beneficia di condizioni ottimali per la coltivazione del Sangiovese. La filosofia aziendale è incentrata sulla sostenibilità ambientale, con l'adozione di pratiche biologiche e l'utilizzo di energie rinnovabili. La cantina, progettata con criteri ecocompatibili, integra arte e funzionalità, offrendo spazi dedicati all'affinamento e alla degustazione. Le etichette di San Polo si distinguono per l'eleganza e la profondità, incarnando l'essenza del Brunello di Montalcino.
