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San Giusto a Rentennano,Percarlo 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
15%
Descrizione vino
Il Percarlo 2018 è un Sangiovese in purezza prodotto da San Giusto a Rentennano, nel cuore del Chianti Classico, Toscana. Le uve provengono da vigneti selezionati, coltivati su terreni di galestro e alberese. La vendemmia manuale, effettuata a perfetta maturazione, garantisce la selezione dei grappoli migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 18 giorni, seguita da un affinamento di 20-22 mesi in barriques di rovere francese, di cui una parte nuove. Il vino riposa poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima della commercializzazione. Di colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie e accenni di tabacco. Al palato è elegante, con tannini fini e una lunga persistenza. Un vino di grande finezza, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Produttore
San Giusto A Rentennano
San Giusto A Rentennano è un rinomato produttore di vini situato nelle colline del Chianti Classico, in Toscana. Fondata nel 1958, l'azienda è gestita dalla famiglia Martini di Cigala da generazioni. La loro dedizione e passione per la viticoltura si riflettono nei loro vini di alta qualità. Un aneddoto interessante è che il nome San Giusto A Rentennano deriva dalla chiesa di San Giusto, situata nel vigneto di Rentennano, dove sono cresciuti i primi vigneti dell'azienda.
