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San Giovenale è una realtà esclusiva incastonata tra le colline dell’Alta Tuscia laziale, dove il silenzio della natura incontra la potenza espressiva del terroir vulcanico. Fondata nel 2006 con l’intento di creare vini di rara intensità ed eleganza, la cantina lavora su micro-parcelle coltivate con assoluta precisione. Il paesaggio è dominato da alture laviche, suoli ferrosi e brezze che mitigano il clima, rendendolo ideale per una viticoltura d’élite. Ogni intervento in vigna è pensato per esaltare l’identità del luogo, con pratiche agronomiche sostenibili e vinificazioni artigianali. L’estetica delle bottiglie, curate fin nei minimi dettagli, riflette un’idea di vino come espressione artistica e spirituale.