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San Filippo,Brunello di Montalcino Le Lucére 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucére 2017 è un vino rosso prodotto dalla cantina San Filippo, situata nella regione Toscana, Italia. Questo Brunello è ottenuto da uve Sangiovese grosso coltivate nel vigneto Le Lucére, situato a 270-310 metri di altitudine con esposizione Est e Nord. La vinificazione prevede una premacerazione a freddo di 2 giorni a 10°C, seguita da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di 10-12 giorni a 26-28°C. L'affinamento avviene per 24-28 mesi in botti e barrique, seguito da 10 mesi in bottiglia. Al naso, si percepiscono aromi di ciliegia sotto spirito, spezie come cannella e chiodi di garofano. Al palato è elegante, con tannini fitti e setosi, e un finale armonico e persistente.
Produttore
San Filippo
San Filippo è una cantina di prestigio situata nella zona est di Montalcino, un’area rinomata per l’eleganza e la longevità dei suoi Brunello. Fondata nel XVII secolo come tenuta agricola e convertita alla viticoltura di qualità negli anni ’70, ha conosciuto una rinascita a partire dal 2003, quando è stata acquisita da Roberto Giannelli. La proprietà si estende su circa 22 ettari, di cui 11 coltivati a vigneto, in un paesaggio armonico fatto di colline, boschi e uliveti. Il microclima, caratterizzato da ottime escursioni termiche e suoli galestrosi, favorisce una maturazione lenta e perfetta delle uve di Sangiovese. L’approccio in vigna è improntato al massimo rispetto per l’ambiente, con tecniche agronomiche sostenibili e una selezione manuale delle uve. In cantina, la tecnologia dialoga con la tradizione per creare vini di grande equilibrio e profondità. Le etichette di San Filippo si distinguono per la loro sobria eleganza, e raccontano un Montalcino moderno ma profondamente radicato nella sua storia.
