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Ruinart,BrutMezza bottiglia 375 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
11.5%
Descrizione vino
Champagne iconico della Maison Ruinart, questo Brut rappresenta una delle espressioni più equilibrate e raffinate del savoir-faire champenois. Frutto di un sapiente assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da diversi cru della Champagne, viene vinificato in acciaio e affinato sui lieviti per almeno 36 mesi. Il colore è giallo dorato con riflessi brillanti e un perlage finissimo. Al naso si distinguono profumi eleganti di pera, mela, agrumi, nocciola tostata, brioche e una leggera nota affumicata. Il palato è fresco, armonico e rotondo, con una cremosa effervescenza che accompagna un finale nitido e persistente. Il formato da mezza bottiglia conserva tutta la qualità e la raffinatezza, rendendolo perfetto per momenti speciali e brindisi intimi.
Produttore
Ruinart
Fondata nel 1729, Ruinart è universalmente riconosciuta come la più antica maison di Champagne, nata dall’intuizione illuminata di Nicolas Ruinart, ispirato dalle visioni del suo zio, il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart. Con sede a Reims, nel cuore della Champagne, Ruinart è da quasi tre secoli sinonimo di luce, purezza ed eleganza, con una particolare devozione al vitigno Chardonnay, interpretato come emblema di finezza aromatica, tensione e trasparenza. I vigneti, situati principalmente nella Côte des Blancs e nella Montagne de Reims, beneficiano di suoli calcarei millenari e di un microclima continentale temperato, perfetto per la lenta maturazione delle uve e la preservazione della freschezza. Le storiche crayères, cave di gesso risalenti all’epoca gallo-romana e oggi patrimonio UNESCO, offrono condizioni ideali per l’affinamento delle bottiglie, con temperatura costante e umidità naturale. La filosofia di Ruinart si fonda su una cura estrema del dettaglio, una vinificazione precisa e un’estetica raffinata, dove ogni cuvée è concepita come un’opera di luce e delicatezza. Le etichette, dalla iconica forma arrotondata delle bottiglie alla collaborazione con artisti contemporanei, raccontano un’idea di Champagne come esperienza sensoriale e culturale insieme.
