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Ronchi di Manzano,Pignolo di Rosazzo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pignolo
Anno
2021
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pignolo di Rosazzo 2021 di Ronchi di Manzano è un rosso nobile del Friuli, espressione autentica di un vitigno autoctono raro e potente. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi granati che ne annunciano la profondità. Al naso esplode con note di frutta rossa matura, mirtillo e amarena, intrecciate a sentori speziati di pepe nero, tabacco e cuoio, evolutive in sfumature balsamiche. Al palato regala una struttura imponente, con tannini fitti e nobili, sostenuti da una freschezza vibrante e un finale lunghissimo di macchia mediterranea. Affinato in barrique, questo millesimato 2021 cattura l'essenza del terroir di Rosazzo, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Un gioiello friulano per palati esigenti.
Produttore
Ronchi di Manzano
Ronchi di Manzano rappresenta un'eccellenza della viticoltura friulana, radicata nel territorio del Collio con una tradizione che unisce tecniche vitivinicole classiche e innovazione contemporanea. La cantina si distingue per l'impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali, coltivati in vigneti caratterizzati da terreni calcarei e argillosi che conferiscono mineralità e complessità ai vini. La filosofia produttiva privilegia la qualità, la sostenibilità ambientale e l'espressione autentica del territorio, creando vini che riflettono l'identità del Friuli e la dedizione di generazioni di viticoltori.
