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Roger Barnier,Rosé BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Questo Champagne Rosé è prodotto dalla Maison Roger Barnier, situata nella Vallée du Petit Morin, una sottozona della Champagne. L'assemblaggio è composto da Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, con una predominanza di Chardonnay (45%), seguito da Pinot Meunier (35%) e Pinot Nero (20%). Dopo una fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando complessità e finezza. Nel calice, si presenta con un colore rosa pallido e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi di frutti di bosco, fragoline e una leggera nota di pepe bianco. Al palato, è delicato, fresco e cremoso, con una piacevole acidità e un finale abbastanza persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudité di pesce, sushi e piatti leggeri a base di pesce.
Produttore
Roger Barnier
Roger Barnier è una piccola e raffinata Maison di Champagne, custode di un savoir-faire artigianale che si tramanda da generazioni. Situata a Villevenard, nel cuore della Vallée du Petit Morin, questa realtà indipendente si distingue per la produzione di Champagne di grande personalità, espressione autentica del territorio. I vigneti della Maison si estendono su suoli prevalentemente calcarei, ideali per garantire freschezza e finezza aromatica alle uve. La selezione varietale privilegia Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, coltivati con metodi sostenibili per rispettare l’equilibrio naturale del terroir. La vinificazione segue un approccio tradizionale e meticoloso: fermentazioni lente, affinamenti prolungati sui lieviti e un dosaggio contenuto per preservare purezza e identità. Il risultato è una gamma di Champagne eleganti e complessi, capaci di coniugare struttura e delicatezza. Ogni bottiglia firmata Roger Barnier è un viaggio nel cuore della Champagne più autentica, dove la passione per il dettaglio e il rispetto per la tradizione si fondono in un lusso discreto e senza tempo.
