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Rocche dei Manzoni,Valentino Elena Brut 2021Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cortese, Pinot Nero
Anno
2010
Denominazione
Alta Langa DOCG
Alcool
12%
Descrizione vino
La Scolca, D'Antan Rosé Millesimato Brut 2010 è un autentico capolavoro del Piemonte, dove la Cortese, arricchita da una percentuale di Pinot Nero (3%-5%), si trasforma in un rosé chiaro di straordinaria eleganza. Il metodo classico, con fermentazione in bottiglia e un affinamento di oltre 10 anni sui lieviti naturali, conferisce al vino un bouquet intenso e persistente, con note speziate, cioccolato bianco e frutti esotici, avvolti da delicati mieli. Al palato, si presenta fresco e complesso, con una vibrante acidità che sfocia in un lungo finale di frutta candita. Questo vino, premiato con il Gold Award del WineHunter 2010, si rivela straordinario nel tempo, perfetto come aperitivo o per occasioni speciali.
Produttore
La Scolca
La Scolca rappresenta l’emblema dell’eccellenza vinicola piemontese sin dal 1892, quando fu fondata a Gavi, un territorio celebre per la sua ricca tradizione vitivinicola e un terroir minerale unico. La sua filosofia si fonda su pratiche tradizionali, come la fermentazione in bottiglia e un invecchiamento minimo di dieci anni sulle lieviti, che arricchiscono i vini di una straordinaria complessità. Tra le sue creazioni spicca il pluripremiato D'Antan Rosé Millesimato Brut 2010, insignito dell’oro dal WineHunter. Questo vino, con il suo bouquet di pasticceria e frutta esotica, incarna la qualità suprema. La Scolca è un gioiello nell'universo enologico, apprezzata da intenditori.
