Rocche dei Manzoni,Valentino Cuvée Speciale Door 185thBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Metodo Classico Cuvée Speciale Door 185Th di Podere Rocche dei Manzoni è uno spumante di grande pregio prodotto con il Metodo Classico, utilizzando principalmente uve Chardonnay e Pinot Nero. Affinato sui lieviti per un lungo periodo, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità aromatica, con note di frutta matura, crosta di pane e lieviti. Al palato è fresco, cremoso e con un perlage fine e persistente, ideale per occasioni speciali e abbinamenti con piatti raffinati di pesce o carni bianche
Produttore
Podere Rocche dei Manzoni
Podere Rocche dei Manzoni è una cantina situata nel cuore delle Langhe, fondata negli anni '70 da Valentino Migliorini. È nota per la sua capacità di unire tradizione e innovazione, producendo vini che rispettano il territorio ma che sono al contempo moderni e sofisticati. La cantina si estende su circa 50 ettari e si distingue per la produzione di grandi rossi come Barolo e di spumanti Metodo Classico di altissima qualità, oltre a vini bianchi e dolci. La filosofia aziendale è incentrata sull'eccellenza e l'attenzione ai dettagli, con un approccio sostenibile e un forte legame con la terra delle Langhe
