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Rocche dei Manzoni,
Langhe Rosso Bricco Manzoni 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo, Barbera

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe Rosso DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Langhe Rosso Bricco Manzoni 2017 di Rocche dei Manzoni si rivela un autentico tesoro del Piemonte, un blend affascinante di Barbera e Nebbiolo che celebra il terroir delle Langhe. La vinificazione segue metodi tradizionali: una macerazione attenta esalta i tannini, mentre l'affinamento in legno di 12-18 mesi arricchisce il vino di profumi avvolgenti di vaniglia, legno e tabacco. Il colore rosso rubino, con riflessi violacei, invita a scoprire un bouquet complesso. Al palato, si svela sapido e persistente, con tannini eleganti. Perfetto da gustare tra i 2 e i 5 anni dalla vendemmia, si abbina splendidamente a carni rosse e piatti di pasta. Come sottolineato da Luca Maroni, la qualità e la complessità di questo vino lo rendono imprescindibile per gli intenditori.

Rocche dei Manzoni

Borgo Manzoni, 3 Manzoni Soprani,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini, chef e imprenditore dal gusto visionario, Rocche dei Manzoni è una delle cantine che hanno segnato una vera rivoluzione nel mondo del Barolo. Situata a Monforte d’Alba, nel cuore della Langa più intensa e verticale, l’azienda ha saputo coniugare profondamente innovazione e tradizione, introducendo per prima nella zona l’uso della barrique e sperimentando con coraggio tecniche produttive fino ad allora inedite nel panorama piemontese. Oggi, sotto la guida dei figli Rodolfo e Ivana, la cantina continua a essere un faro di sperimentazione coerente e di altissima qualità. I vigneti, posti tra i 300 e i 400 metri di altitudine, si adagiano su suoli marnoso-calcarei ricchi di scheletro, in un microclima ideale per la lenta maturazione delle uve Nebbiolo, ma anche di varietà come Chardonnay e Pinot Nero. La filosofia agronomica è improntata alla sostenibilità e al rispetto della biodiversità, mentre in cantina ogni scelta è orientata a valorizzare il carattere del terroir attraverso tecniche sartoriali. Le bottiglie firmate Rocche dei Manzoni, dai Barolo eleganti e stratificati agli spumanti metodo classico affinati oltre 100 mesi, sono manifesti di lusso enoico e rigore stilistico. Ogni etichetta è un gesto artistico, un tributo al coraggio di innovare senza dimenticare l’anima della terra da cui si proviene.
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