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Rocche dei Manzoni,Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva 7 Anni 2010Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2010
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo Riserva DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva 7 Anni 2010 di Rocche dei Manzoni è prodotto nella cantina omonima a Monforte d'Alba, Piemonte. Questo Nebbiolo in purezza proviene dal vigneto centenario Pianpolvere Soprano, acquisito dalla famiglia Migliorini nel 1998. Le uve, coltivate con metodi biodinamici, sono selezionate esclusivamente nelle annate eccezionali, vinificate tradizionalmente e il vino matura per sette anni nelle cantine prima della commercializzazione. Il vino si presenta con un colore rosso granato intenso e offre al naso un caleidoscopio di profumi con note di rose secche, mentolo, liquirizia, catrame, terra bruciata e chicchi di caffè tostati. Al palato è coinvolgente e sensuale, con una struttura solida e una lunga persistenza, rappresentando un Barolo di straordinaria complessità e longevità.
Produttore
Rocche dei Manzoni
Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini, chef e imprenditore dal gusto visionario, Rocche dei Manzoni è una delle cantine che hanno segnato una vera rivoluzione nel mondo del Barolo. Situata a Monforte d’Alba, nel cuore della Langa più intensa e verticale, l’azienda ha saputo coniugare profondamente innovazione e tradizione, introducendo per prima nella zona l’uso della barrique e sperimentando con coraggio tecniche produttive fino ad allora inedite nel panorama piemontese. Oggi, sotto la guida dei figli Rodolfo e Ivana, la cantina continua a essere un faro di sperimentazione coerente e di altissima qualità. I vigneti, posti tra i 300 e i 400 metri di altitudine, si adagiano su suoli marnoso-calcarei ricchi di scheletro, in un microclima ideale per la lenta maturazione delle uve Nebbiolo, ma anche di varietà come Chardonnay e Pinot Nero. La filosofia agronomica è improntata alla sostenibilità e al rispetto della biodiversità, mentre in cantina ogni scelta è orientata a valorizzare il carattere del terroir attraverso tecniche sartoriali. Le bottiglie firmate Rocche dei Manzoni, dai Barolo eleganti e stratificati agli spumanti metodo classico affinati oltre 100 mesi, sono manifesti di lusso enoico e rigore stilistico. Ogni etichetta è un gesto artistico, un tributo al coraggio di innovare senza dimenticare l’anima della terra da cui si proviene.
