Rocca di Frassinello,Baffonero 2015Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2015
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Baffonero 2015 di Rocca Di Frassinello è un vino rosso della Toscana, specificamente della regione di Maremma. Presenta un colore intenso rubino, quasi opaco. L'aroma è fruttato, con note di more, mirtilli e vaniglia, che evolvono verso sentori di tabacco, cioccolato e caffè. Al palato, il vino è pieno e robusto, con una struttura vigorosa e una freschezza che ne prolunga la persistenza. Prodotto con uve Merlot al 100%, il Baffonero fermenta in acciaio e matura per 14 mesi in piccole barrique di rovere francese, seguito da 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Produttore
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello è il risultato di una joint venture tra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite, fondata nel 2000. La cantina si trova in Maremma, Toscana, 15 km a nord di Grosseto e 40 km a sud di Bolgheri, in un'area con un terroir mediterraneo unico. I vigneti, disposti in un anfiteatro naturale, sono stati piantati tra il 2000 e il 2001. La filosofia produttiva combina tradizione italiana e tecnologia francese, con un focus sulla qualità e sull'innovazione. La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali per la sua produzione, tra cui l'acclamazione durante la prima degustazione verticale digitale globale.
