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Roagna I Paglieri,Barolo Rocche di Castiglione 2018Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Rocche di Castiglione 2018 della cantina Roagna proviene da un vigneto storico situato nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore della denominazione Barolo. I suoli calcarei e l'esposizione favorevole contribuiscono a creare un vino di grande complessità ed eleganza. Le uve Nebbiolo sono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione spontanea con macerazione prolungata. L'affinamento avviene in botti di rovere per diversi anni, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Al naso, il vino presenta eleganti note di ciliegie sotto spirito, spezie, frutta secca, sottobosco, tartufo bianco e rosa selvatica. Al palato, è fresco ed energico, con una buona acidità, tannini fermi e sfumature minerali. Il finale è molto lungo, rendendo questo Barolo ideale per un lungo invecchiamento.
Produttore
Roagna I Paglieri
Roagna è uno dei nomi più iconici e rispettati del panorama piemontese, emblema di integrità stilistica e fedeltà assoluta al terroir. La storica sede di Barbaresco, nella località I Paglieri, è il cuore pulsante della famiglia sin dalla fine dell’Ottocento. Oggi è Luca Roagna, quinta generazione, a guidare l’azienda con uno spirito che fonde sapere ancestrale e visione filosofica. Le vigne, coltivate secondo principi biologici non certificati ma profondamente interiorizzati, comprendono alcune delle parcelle più storiche e vocate delle Langhe, come Pajè, Asili, Montefico, Gallina e Pira. Le piante sono spesso ultracinquantenni, allevate con rese bassissime per ottenere la massima concentrazione ed espressività. In cantina domina il tempo: fermentazioni lunghissime con lieviti indigeni, affinamenti estesi in botti grandi, nessuna scorciatoia tecnologica. Ogni vino nasce come una lenta gestazione, un’opera che si affina nel silenzio e nell’attesa. Le bottiglie Roagna non inseguono tendenze: sono manifesti di purezza, profondità e tensione. Veri oggetti di culto, incarnano un’idea di lusso intellettuale e identitario, dove ogni sorso è un frammento vivo di Langa.
