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Quintodecimo,
Greco di Tufo Giallo d'Arles 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Greco

Anno

2023

Denominazione

Greco di Tufo DOCG

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Il "Giallo d'Arles" 2023 di Quintodecimo è un Greco di Tufo che esprime intensità e complessità. Prodotto nella contrada Santa Lucia a Mirabella Eclano, in Campania, le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei a 450 metri di altitudine. La fermentazione avviene per il 70% in acciaio e per il 30% in barrique di rovere nuove, seguita da un affinamento di 10 mesi nelle stesse proporzioni. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e luminoso, con riflessi dorati. Al naso, offre aromi di albicocca, confettura di mela cotogna, pesca e cenni di frutta secca. Al palato, è strutturato ed elegante, con una freschezza vibrante e un finale sapido e persistente. Ideale in abbinamento a formaggi mediamente stagionati, primi piatti importanti e secondi di carne bianca.

Quintodecimo
Quintodecimo, situata nel cuore dell'Irpinia, è una cantina simbolo dell'eccellenza campana. Fondata dal professor Luigi Moio, coniuga ricerca scientifica e passione per il territorio, producendo vini che esprimono al meglio l'identità e la complessità dell'Irpinia. La cantina, circondata dai suoi vigneti, garantisce una lavorazione immediata delle uve, preservando la loro freschezza e qualità, e adottando un approccio sostenibile e innovativo in tutte le fasi della produzione.
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