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Il Nizza Riserva "Costamiòle" 2020 di Prunotto è un'espressione raffinata della Barbera d'Asti. Le uve provengono dal vigneto Costamiòle, situato nel comune di Agliano Terme, caratterizzato da suoli calcareo-marnosi. Dopo una fermentazione in acciaio, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso, si percepiscono intense note di prugna, ciliegia, viola, cannella, cacao e cuoio. In bocca, è avvolgente, con tannini morbidi e ben strutturati, e un finale persistente. Prunotto, con una storia che risale agli anni '20, è celebre per la produzione di vini che esprimono autenticamente il terroir piemontese.