Prunotto,
Barbaresco Montestefano 1990
Bottiglia 750 ml

Name: Prunotto, Barbaresco Montestefano 1990, Bottiglia 750 ml
Brand: Prunotto

Il Prunotto Barbaresco Montestefano 1990 è un capolavoro enologico dell'annata leggendaria, espressione sublime del Nebbiolo da cru prestigioso nelle Langhe. Alla vista, sfoggia un rosso granato profondo con riflessi aranciati, segno di nobile evoluzione. Al naso, esplode una sinfonia complessa: frutti rossi maturi come ciliegia e lampone sotto spirito, intrecciati a spezie dolci, note balsamiche, tabacco e cenni eterei di goudron. In bocca, struttura vigorosa e armoniosa avvolge il palato con tannini setosi, affinati da decenni di riposo, freschezza vivace e persistenza infinita. Prodotto dalla storica cantina Prunotto, questo Barbaresco DOCG incarna l'eleganza aristocratica del Piemonte, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi erborinati. Un vino iconico per collezionisti.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1990

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Prunotto

Località Bussia Soprana, 90,

12065 Monforte d'Alba (CN)

La cantina Prunotto è uno dei nomi più prestigiosi del Piemonte, un simbolo di eleganza e raffinatezza che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatta la sua eccellenza. Fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto, l'azienda ha scritto un capitolo importante nella storia del vino piemontese, contribuendo alla valorizzazione di denominazioni leggendarie come Barolo, Barbaresco e Barbera d’Asti. Dagli anni ‘80, Prunotto è parte della famiglia Antinori, che ha saputo coniugare tradizione e innovazione, portando la cantina a nuovi livelli di prestigio. I vigneti si estendono tra Langhe, Roero e Monferrato, in un mosaico di terroir unici caratterizzati da suoli argillosi e calcarei, che donano ai vini complessità e profondità. La filosofia produttiva si basa su un'attenzione meticolosa alla vigna, con pratiche sostenibili e vinificazioni che rispettano l’identità del frutto. Il risultato sono vini di straordinaria eleganza e longevità, autentiche espressioni del territorio, capaci di incantare con la loro finezza e struttura. Prunotto rappresenta una sintesi perfetta tra il rigore della tradizione e una visione moderna della grande enologia piemontese.