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Il Barbaresco Riserva "Rabajà" 2017 dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso piemontese proveniente dal prestigioso cru Rabajà, situato tra i borghi di Barbaresco e Treiso, nelle Langhe. Questo vino si distingue per il suo equilibrio perfetto tra eleganza e struttura. Al naso, offre profumi intensi di frutta rossa matura, note floreali e spezie dolci. Al palato, è avvolgente e armonioso, con tannini equilibrati e un finale minerale e persistente. Le uve Nebbiolo sono coltivate su terreni calcareo-argillosi ricchi di calcio con venature sabbiose, seguendo pratiche tradizionali. La vinificazione prevede una fermentazione a 30°C con 28 giorni di macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di almeno 30 mesi in botti di rovere da 25-50 hl. Questo Barbaresco Riserva rappresenta un paradigma di equilibrio ed è ideale per un lungo invecchiamento.