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Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Rabajà 2016Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco Riserva DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva Rabajà 2016 dei Produttori del Barbaresco è un'eccellenza del Nebbiolo da uno dei cru più prestigiosi di Barbaresco. Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino granato, luminoso e vivo. Al naso rivela un bouquet complesso di amarena matura, terra umida, rosa appassita, spezie dolci e sottili note eteree di evoluzione. Al palato esplode con eleganza raffinata: struttura possente ma armoniosa, tannini setosi, freschezza balsamica e un finale lunghissimo di frutti rossi, floreali e minerali. Affinato per oltre 30 mesi in botti grandi di rovere, incarna la purezza del territorio Rabajà, argilloso-calcareo con venature sabbiose. Ideale per meditazione o grandi occasioni.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Via Torino, 54,
12050 Barbaresco (CN)
Produttori del Barbaresco è una storica cantina cooperativa fondata negli anni '50 nelle Langhe piemontesi, dedicata esclusivamente alla produzione di Barbaresco. La filosofia del produttore si basa sulla valorizzazione del territorio, con una rigorosa selezione delle uve provenienti dai migliori vigneti della denominazione. Il microclima unico e il terreno calcareo-argilloso offrono condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo, che viene vinificato con tecniche tradizionali integrate da innovazioni sostenibili. L'azienda si impegna nella sostenibilità ambientale e nella conservazione della biodiversità, con un forte legame con la cultura locale e collaborazioni artistiche volte a promuovere il patrimonio enologico piemontese.
