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Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Muncagota 2016Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco Riserva DOCG
Alcool
15%
Descrizione vino
Proveniente dal cru Muncagota, situato in una zona collinare esposta a sud-est del comune di Barbaresco, questa Riserva 2016 dei Produttori del Barbaresco riflette perfettamente la purezza e l’eleganza tipiche del terroir. I suoli calcarei e argillosi, uniti a un clima ventilato e asciutto, favoriscono una maturazione equilibrata delle uve Nebbiolo. Dopo la fermentazione tradizionale con lunga macerazione, il vino affina per oltre 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente in bottiglia. Al naso emergono sentori di ciliegia nera, rosa appassita, spezie dolci e una sfumatura di liquirizia. Al palato si rivela elegante, strutturato e armonico, con tannini fini e una trama minerale che accompagna un finale lungo, preciso e profondamente territoriale. Una Riserva capace di evolversi nobilmente nel tempo.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
