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Produttori del Barbaresco,Barbaresco Riserva Asili 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco Riserva "Asili" 2017 dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso di grande struttura ed eleganza, prodotto dalla rinomata cooperativa nel comune di Barbaresco, Piemonte. Realizzato con uve Nebbiolo al 100% provenienti dal prestigioso vigneto Asili, fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni, seguito da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sensazioni fruttate, floreali e balsamiche, con note di ciliegia, rosa e liquirizia. Il sorso è robusto ed elegante, con tannini solidi e una lunga persistenza. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche del cru Asili, noto per la sua finezza e complessità.
Produttore
Produttori del Barbaresco
Il produttore di vini di Barbaresco è una piccola azienda a conduzione familiare che ha radici profonde nella tradizione vitivinicola. Ogni bottiglia di vino è frutto di un'attenta selezione delle uve e di un lungo processo di vinificazione, che rispecchia la passione e l'impegno del produttore. Un aneddoto che caratterizza questo produttore è l'uso di antiche tecniche di fermentazione tramandate da generazioni, che conferiscono ai loro vini un gusto unico e inconfondibile.
