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Produttori del Barbaresco,
Barbaresco 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco 2019 di Produttori del Barbaresco si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico dei vini ottenuti da uve Nebbiolo coltivate in terreni argillo-calcarei nelle colline prealpine del Piemonte. Al naso offre un bouquet raffinato ed elegante, caratterizzato da sentori fruttati di piccoli frutti rossi maturi e note speziate che conferiscono complessità. Al palato si rivela equilibrato e strutturato, con tannini vellutati e una piacevole persistenza aromatica, testimonianza dell'annata 2019 ideale per l'invecchiamento. Il produttore, una cooperativa fondata nel 1958 che riunisce vignaioli locali, esprime con questo vino la tradizione e l'eccellenza vitivinicola di Barbaresco, valorizzando il terroir e la viticoltura sostenibile con attenzione alle peculiarit�� del microclima e dei cru storici.

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
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