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Praesidium,Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Montepulciano
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2015 di Praesidium è un rosso potente ed elegante, prodotto con uve coltivate in biologico su terreni collinari. Dopo una lunga macerazione, affina per 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 12 in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sprigiona sentori di amarena, spezie e tabacco. Al palato è strutturato e complesso, con tannini ben integrati e un finale persistente e armonioso.
Produttore
Praesidium
Nel cuore dell’Abruzzo, a Prezza, sorge Praesidium, una cantina familiare che incarna l’essenza più pura e autentica del Montepulciano d'Abruzzo. Fondata negli anni ’80 da Enzo Pasquale e oggi guidata dalla seconda generazione, l’azienda ha fatto della produzione artigianale e del rispetto per il territorio la propria filosofia imprescindibile. I vigneti si estendono su colline incontaminate, tra i monti della Majella e del Sirente, in un contesto naturale di straordinaria bellezza, dove l’escursione termica tra il giorno e la notte conferisce alle uve una straordinaria complessità aromatica. Qui il Montepulciano esprime il suo carattere più autentico, grazie a un’agricoltura biologica rigorosa, senza utilizzo di sostanze chimiche, e a vinificazioni che rispettano i tempi della natura, con lunghe macerazioni e affinamenti in botti di rovere.
