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Porta Rossa,Barbaresco 1973Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1973
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco 1973 della Cantina della Porta Rossa è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore rosso granato con riflessi rubino, che con l'invecchiamento sfumano verso l'aranciato. Al naso offre un bouquet composito ed etereo con note di viola e rosa canina. Al palato, è carezzevole e asciutto, di gentile robustezza, rivelando stoffa, razza e aristocrazia. La vinificazione avviene in rosso con fermentazione termocontrollata, seguita da un affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno un anno. È ideale per accompagnare arrosti, stufati, brasati, carni rosse e selvaggina
Produttore
Cantina della Porta Rossa
La Cantina della Porta Rossa è situata nel comune di Barbaresco, nel cuore delle Langhe. Fondata nel 1960, l'azienda è conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, concentrandosi sulla coltivazione del Nebbiolo. I vigneti sono situati a 180 metri di altitudine con esposizione sud-est, su terreni calcarei e marnosi, ideali per la coltivazione del Nebbiolo. La filosofia produttiva si basa su rese molto basse per ettaro, con potature severe per elevare la qualità finale. La cantina si distingue per il suo impegno verso la qualità e la tradizione, producendo vini che riflettono l'autenticità del territorio
