Pira - Chiara Boschis,
Barolo Cannubi 2015
Bottiglia 750 ml

Name: Pira - Chiara Boschis, Barolo Cannubi 2015, Bottiglia 750 ml
Brand: Pira - Chiara Boschis

Barolo Cannubi 2015 di Chiara Boschis è un vino rosso elegante e di grande profondità, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel celebre cru Cannubi, uno dei vigneti più prestigiosi delle Langhe, situato nel comune di Barolo, Piemonte. Si presenta con un colore granato brillante. Al naso è intenso e complesso, con profumi di rosa, violetta, ciliegia, lampone, seguiti da note di spezie dolci, liquirizia, tabacco e sfumature balsamiche e minerali. Al palato è raffinato e strutturato, con tannini setosi e un’acidità vivace che dona freschezza e equilibrio. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di frutti di bosco, erbe aromatiche e un tocco terroso. Un Barolo di grande classe e potenziale di invecchiamento, capace di evolvere magnificamente nel tempo

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Pira - Chiara Boschis

Via Vittorio Veneto,1

12060 Barolo (CN)

L'azienda vitivinicola E. Pira & Figli, con radici che risalgono al XVII secolo, è stata rilevata nel 1980 da Chiara Boschis e dai suoi genitori. Chiara, proveniente da una storica famiglia di produttori di Barolo dal '700, è diventata una delle prime donne produttrici di Barolo alla fine degli anni '80. Ha portato una ventata di rinnovamento in cantina e nello stile di produzione, con l'obiettivo di dare eleganza ed equilibrio a un vino tradizionalmente strutturato e austero. Dal 2010, nella proprietà dell'azienda, a Chiara si è unito il fratello Giorgio, che condivide con lei la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina. Il lavoro sulle viti, rigorosamente manuale, è svolto con estrema cura e rispetto dell'ambiente, seguendo i dettami della coltivazione biologica, per la quale l'azienda è certificata dalla vendemmia 2014. La produzione è molto limitata, circa 40.000 bottiglie annue, provenienti da uve di produzione diretta.