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Pio Cesare,Barolo 1983Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1983
Denominazione
Langhe DOCG
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Pio Cesare Barolo 1983 è un’autentica ode al Nebbiolo, vitigno emblematico del Piemonte, che si rivela con straordinaria eleganza e complessità nel cuore delle Langhe. Questo vino, frutto di un rigoroso processo di vinificazione tradizionale, ha affinato il suo carattere in barrique, sviluppando un bouquet aromatico avvolgente, dove si fondono armoniosamente note di viole, spezie dolci e frutta secca. Il suo colore rosso profondo, con riflessi granati, anticipa un assaggio potente e armonioso, arricchito da delicate sfumature di legno tostato. Un grande vino da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, un capolavoro della tradizione vinicola, come affermato da James Suckling: “Un Barolo che racconta storie di passione e pazienza.”
Produttore
Pio Cesare
Pio Cesare, storica cantina fondata nel 1881 da Federico Ceresa ad Alba, è un pilastro dell'eccellenza vinicola piemontese, simbolo di qualità e innovazione. La sua filosofia si fonda su metodi tradizionali di vinificazione, come la fermentazione in botti di rovere, che esaltano la complessità dei vini. Il celebre Barolo DOCG 1983, apprezzato per la sua struttura tannica e i profumi di frutta rossa e catrame, rappresenta un capolavoro indiscusso. Situata nel cuore del Piemonte, la cantina beneficia di un terroir straordinario. Pio Cesare, attenta a pratiche sostenibili, ha conquistato collezionisti e appassionati, come sottolineato da "Wine Spectator".
