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Pio Cesare,Barbaresco Il Bricco 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco Il Bricco 2019 di Pio Cesare è un vino energico e strutturato, proveniente dalla singola vigna Cascina Il Bricco situata nel comune di Treiso. Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, la vinificazione avviene in acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni. Successivamente, il vino matura per 30 mesi in grandi botti di rovere e in parte in barrique per i primi 18 mesi. Il risultato è un Barbaresco di grande complessità, con profumi di frutta, erbe mentolate e spezie orientali. Al palato è succoso, fresco e molto lungo, con note di ciliegia scura, spezie dolci, terra e cuoio, accompagnate da tannini fini e una vivace acidità
Produttore
Pio Cesare
Fondata nel 1881, la cantina Pio Cesare si trova ad Alba, nel cuore delle Langhe, ed è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che rispettano la tradizione e il terroir piemontese. I vigneti di proprietà sono situati nelle migliori zone del Barolo e del Barbaresco, e l'azienda combina metodi tradizionali con tecniche moderne per creare vini premiati a livello internazionale. La filosofia di Pio Cesare si basa sulla continua ricerca della qualità e sull'innovazione, pur mantenendo un profondo rispetto per la tradizione
