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Pinot Nero - Cuna - 2016
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2016
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Pinot Nero 2016 di Cuna è un vino rosso toscano prodotto da Federico Staderini, enologo di fama, nei vigneti situati a circa 500 metri di altitudine nel Casentino. Le viti, coltivate su terreni ricchi di galestro e arenaria, beneficiano di un microclima fresco che favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione spontanea in tini di legno e una macerazione prolungata sulle bucce. Il vino affina per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso, emergono eleganti aromi di frutti di bosco, ciliegia, note floreali di viola e sfumature speziate. Al palato, il vino è fine e armonioso, con tannini setosi, una vivace acidità e un finale lungo e minerale, che riflette l'unicità del terroir toscano.
Produttore
Cuna
Cuna è un rinomato produttore di vini con una tradizione centenaria. Le sue vigne si trovano in una pittoresca valle, circondate da montagne imponenti. La passione per il vino è radicata nella famiglia, tanto che si narra che il fondatore abbia piantato la prima vite con le proprie mani. La loro etichetta più famosa è un blend unico, ottenuto da un'antica ricetta tramandata di generazione in generazione. Ogni sorso di vino Cuna è una vera e propria esperienza sensoriale, che incanta tutti i buongustai che lo assaggiano.
