Pierre Labet,Chardonnay Bourgogne Vieilles Vignes 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Questo Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2022 di Pierre Labet è un bianco raffinato, frutto di vecchie vigne piantate nei dintorni di Beaune e Chorey-lès-Beaune. Coltivate su terreni argillo-calcarei ricchi di ghiaia, le uve vengono raccolte a mano e vinificate in barrique da 350 litri, con una percentuale del 50% di legno nuovo. Dopo una lunga fermentazione e affinamento sulle fecce fini per 12 mesi, il vino svela un profilo aromatico elegante, con note di albicocca, agrumi, mandorla e accenni minerali. Al palato è cremoso, con freschezza e struttura ben equilibrate, chiudendo su toni lunghi e persistenti. Un esempio classico e al tempo stesso dinamico di Chardonnay borgognone.
Produttore
Pierre Labet
La storia della tenuta Pierre Labet affonda le sue radici nel cuore della Borgogna, terra di antiche tradizioni vitivinicole e savoir-faire senza pari. La famiglia Labet, da generazioni custode di vigneti d’eccezione, ha saputo coniugare l’eredità del passato con un approccio moderno e meticoloso alla vinificazione. Situata nei dintorni di Beaune, la cantina trae vantaggio da un terroir straordinario, caratterizzato da suoli argillo-calcarei e da un microclima ideale per l’espressione autentica del Pinot Noir e dello Chardonnay. Il rigore nella gestione dei vigneti, condotta secondo principi di agricoltura sostenibile, riflette la profonda dedizione della famiglia Labet alla qualità e alla purezza espressiva. Ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia, è improntato all’eleganza e alla precisione, rivelando vini che incarnano la raffinatezza e la complessità della Borgogna. La cantina non è solo un luogo di produzione, ma un simbolo di eccellenza, dove la tradizione si unisce alla ricerca costante della perfezione enologica.
