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Pierfrancesco Gatto,Ruchè di Castagnole Monferrato Caresana 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Ruchè
Anno
2023
Denominazione
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Ruchè di Castagnole Monferrato "Caresana" 2023 di Pierfrancesco Gatto è un vino rosso intenso e aromatico prodotto interamente da uve Ruchè nel comune di Montemagno, nella zona del Monferrato. Di colore rosso rubino con riflessi porpora, offre un bouquet delicato e persistente, con note floreali di viola e geranio, insieme a sentori fruttati di mora e lampone. Al palato risulta morbido, leggermente tannico e avvolgente, con un piacevole retrogusto di frutti di bosco e ciliegia appassita. Questo vino si abbina bene a carni di selvaggina, coniglio e formaggi stagionati
Produttore
Pierfrancesco Gatto
L'Azienda Agricola Pierfrancesco Gatto, a conduzione familiare da tre generazioni, è situata nel cuore del Monferrato e si dedica alla valorizzazione di vitigni autoctoni come il Ruchè. La cantina punta su tecniche di vinificazione rispettose del terroir, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio, per esaltare l'aromaticità e la struttura dei vini. La linea "Caresana" è una rappresentazione autentica della tradizione locale, famosa per i suoi vini intensi e profondamente legati al territorio
