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Perrier-Joüet,Belle Époque Brut 2012Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Anno
2012
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Lo Champagne "Belle Époque" Brut 2012 di Perrier-Jouët, in formato Magnum da 1,5 litri, è un'espressione raffinata ed elegante della storica Maison situata a Épernay, nella regione della Champagne. Questa cuvée, simbolo dell'Art Nouveau, è ottenuta da un assemblaggio di Chardonnay (50%), Pinot Noir (45%) e Pinot Meunier (5%), provenienti da vigneti classificati Grand Cru coltivati su terreni calcarei. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 6 anni. Nel calice, si presenta con un colore oro chiaro dalla grande brillantezza e un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi eleganti e suadenti che spaziano dalla frutta fresca a quella secca, dalla crema pasticcera agli agrumi, dalla menta fresca al miele. Al palato è caratterizzato da un'impressionante leggerezza, dove acidità e rigorosa mineralità si rincorrono, con una lunghissima persistenza dai ricordi agrumati.
Produttore
Perrier-Jouët
Fondata nel 1811 a Épernay da Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët è un simbolo di raffinatezza e savoir-faire nel mondo dello Champagne. Da oltre due secoli, questa iconica cantina incarna un’arte della vinificazione ineguagliabile, ispirata dall’eleganza floreale e dalla purezza dello Chardonnay, vitigno che domina le sue cuvée. L’eredità della famiglia si è sempre intrecciata con una visione artistica della creazione del vino, come dimostra la collaborazione con l’Art Nouveau, evidente nelle leggendarie bottiglie decorate da anemoni bianchi disegnati da Émile Gallé nel 1902. Immersa nei prestigiosi terroir della Côte des Blancs, la Maison coltiva vigneti d’eccezione a Cramant e Avize, dove il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono freschezza e finezza ai suoi Champagne. Ogni fase della produzione è guidata da un’estrema cura artigianale, con lunghi affinamenti nelle cantine secolari per esaltare la purezza e l’armonia aromatica. Il legame con l’arte non si esaurisce nelle bottiglie: Perrier-Jouët sostiene artisti contemporanei e crea esperienze immersive che celebrano il dialogo tra Champagne e bellezza. Oggi, la Maison continua a incarnare l’eccellenza, coniugando tradizione e innovazione per regalare emozioni uniche a ogni sorso.
