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Pelissero,Dolcetto d'Alba Munfrina 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Dolcetto
Anno
2022
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Pelissero, Dolcetto d'Alba Munfrina 2022, Bottiglia 750 ml Prodotto dalla cantina Pelissero a Treiso, Piemonte, il Dolcetto d'Alba Munfrina 2022 è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Dolcetto. Le viti sono coltivate su terreni calcarei che conferiscono al vino freschezza e aromaticità. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio per preservare le caratteristiche varietali. Al naso emergono note di frutta rossa fresca e fiori; al palato è fresco, con tannini morbidi e un finale piacevole.
Produttore
Pelissero
La Cantina Pelissero, fondata nel 1960, si trova a Treiso, nel cuore vibrante delle Langhe, dove i vigneti si estendono sotto l'imponente sagoma del Monte Rosa, incastonati tra la torre medievale di Barbaresco e il castello di Guarene. La famiglia vanta tre generazioni di viticoltori che, coniugando una tradizione vinicola secolare con l'innovazione delle tecniche enologiche, hanno contribuito a rendere il Barbaresco un simbolo di eccellenza.I vigneti dell'azienda affondano le radici su rocce arenarie e marne azzurre, beneficiando dell'influenza del vicino fiume Tanaro, che idrata i terreni e modula il clima, favorendo la formazione della caratteristica nebbia del paesaggio langarolo. Questi terreni generano vini che incarnano l'essenza del territorio: dai Barbera e Dolcetto alle pregiate interpretazioni di Nebbiolo, tra cui il Barbaresco "Nubiola", "Tulin" e "Vanotu".Le uve, raccolte rigorosamente a mano al raggiungimento della perfetta maturazione, sono sottoposte a fermentazione in vasche di acciaio inox e successivamente affinate in botti di rovere e barrique, dosate con cura per garantire un equilibrio armonioso, senza eccessi di legno.Dedizione, attenzione ai dettagli e innovazione guidano questa famiglia nella creazione di raffinate espressioni di Barolo, frutto dei vigneti più vocati di questa leggendaria regione vinicola.
