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Pascal Cheminon,Blanc de Blancs Brut 1er CruBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Pascal Cheminon Blanc de Blancs Brut 1er Cru è uno Champagne elegante, prodotto interamente con Chardonnay coltivato nelle migliori parcelle Premier Cru della regione Champagne. Questo Blanc de Blancs è caratterizzato da un naso raffinato, con note di fiori bianchi e frutta come la pesca bianca. Al palato è fresco e bilanciato, con una buona mineralità e un perlage fine e persistente. Con un tenore alcolico del 12%, è perfetto per accompagnare piatti a base di crostacei, pesce grasso come il salmone e formaggi morbidi
Produttore
Pascal Cheminon
La Maison Pascal Cheminon, situata nel comune di Villers-Marmery, è una piccola realtà familiare con 6 ettari di vigneti classificati Premier Cru, coltivati principalmente a Chardonnay. La cantina adotta pratiche di viticoltura sostenibile, rispettando l'ambiente e valorizzando il terroir unico della Montagne de Reims. La filosofia produttiva privilegia l'eleganza e la finezza, con vinificazioni che esaltano la mineralità e la freschezza tipiche dei Blanc de Blancs. Le bottiglie di Pascal Cheminon sono apprezzate per la loro purezza e rappresentano una raffinata espressione dello Champagne Premier Cru.
