Paolo Scavino,

Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata 1998

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata 1998 di Paolo Scavino rappresenta un’interpretazione matura e affascinante di uno dei cru più iconici di La Morra. Ottenuto da Nebbiolo in purezza proveniente da vigne storiche coltivate su suoli sabbiosi e ricchi di calcare, è stato vinificato con grande attenzione ai dettagli: lunga macerazione, affinamento in barrique e botti grandi per oltre 30 mesi, seguito da un lungo riposo in bottiglia. L’annata 1998 ha donato un vino di straordinaria armonia, con aromi evoluti di tartufo, fiori secchi, ciliegia sotto spirito, cuoio e spezie orientali. Al palato mostra struttura e tenuta, tannini fusi e un finale avvolgente che testimonia la straordinaria capacità di invecchiamento di questa riserva. Un Barolo emozionante, ormai raro, che racchiude l’anima del tempo e della tradizione.