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Paolo Scavino,Barolo Bric dël Fiasc 2008Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2008
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Bric del Fiasc 2008 di Paolo Scavino, in formato Magnum, rappresenta l’eccellenza di questo prestigioso cru di Castiglione Falletto nelle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da vecchie vigne, è affinato per un lungo periodo in botti grandi e tonneaux, seguito da anni di riposo in bottiglia. Si presenta con un colore rosso granato profondo. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, petali di rosa essiccati, liquirizia, cuoio e note terziarie di spezie, tabacco e sottobosco. Al palato è avvolgente, con tannini raffinati e ben evoluti, una trama elegante e una freschezza bilanciata che culmina in un finale persistente e armonioso
Produttore
Paolo Scavino
La cantina Paolo Scavino, fondata nel 1921 a Castiglione Falletto nel cuore delle Langhe, è rinomata per la produzione di Barolo di straordinaria qualità. La famiglia Scavino si dedica con passione all’arte vitivinicola, valorizzando le peculiarità dei diversi cru di Barolo, tra cui il celebre Bric del Fiasc. L’approccio combina tradizione e innovazione, con una grande cura nella gestione dei vigneti e tecniche di vinificazione che rispettano l'espressione autentica del Nebbiolo. La cantina ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, affermandosi come punto di riferimento per i Barolo di lunga vita ed eleganza
