Paolo Scavino,

Barolo Bric dël Fiasc 1990

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Bric dël Fiasc 1990 di Paolo Scavino è un'icona del Nebbiolo da Castiglione Falletto, annata leggendaria che esprime la maestria del produttore. All'vista si presenta con un rosso granato profondo, evoluto con riflessi aranciati. L'olfatto rivela un bouquet complesso e balsamico: rose dolci, mentolo, spezie, frutta rossa matura, liquirizia e note minerali eteree, frutto di un'evoluzione trentennale. Al palato domina una struttura imponente, con tannini raffinati, acidità vibrante e concentrazione straordinaria di frutta scura, terra e spezie. Sensuale e regale, promette longevità eccezionale, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati. Un cru classe che incarna l'eleganza del Barolo.