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Paolo Scavino,Barolo Bric dël Fiasc 1988Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1988
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Bric del Fiasc 1988 di Paolo Scavino è un vino rosso profondo e complesso, proveniente dal prestigioso cru Fiasco a Castiglione Falletto. Questo Barolo rappresenta un'interpretazione classica del Nebbiolo, con un invecchiamento in botte e barrique che accentua la sua eleganza e struttura. L'annata 1988, ormai ben invecchiata, esprime una vasta gamma di aromi terziari, come note di sottobosco, fiori secchi e spezie dolci, che si integrano perfettamente con i tannini morbidi e vellutati. Al palato, offre una persistenza lunga e avvolgente, che lo rende un vino affascinante e di grande carattere, ideale per gli appassionati che cercano un Barolo maturo e complesso
Produttore
Paolo Scavino
Paolo Scavino è una storica cantina fondata nel 1921 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe. Oggi è gestita da Enrico Scavino e dalle sue figlie, Enrica ed Elisa. La filosofia della cantina è quella di valorizzare le differenze dei vari cru, utilizzando un approccio minimalista in cantina per preservare le caratteristiche autentiche del terroir. Con vigneti in 20 diversi cru del Barolo, l'azienda si concentra sulla produzione di vini che riflettano la qualità e la diversità del Nebbiolo nelle Langhe
