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Paolo Scavino,
Barolo Bric dël Fiasc 1988
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
91
James Suckling
95
Wine Spectator
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1988

Temperatura di servizio

18-20°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Bric del Fiasc 1988 di Paolo Scavino è un vino rosso profondo e complesso, proveniente dal prestigioso cru Fiasco a Castiglione Falletto. Questo Barolo rappresenta un'interpretazione classica del Nebbiolo, con un invecchiamento in botte e barrique che accentua la sua eleganza e struttura. L'annata 1988, ormai ben invecchiata, esprime una vasta gamma di aromi terziari, come note di sottobosco, fiori secchi e spezie dolci, che si integrano perfettamente con i tannini morbidi e vellutati. Al palato, offre una persistenza lunga e avvolgente, che lo rende un vino affascinante e di grande carattere, ideale per gli appassionati che cercano un Barolo maturo e complesso

Paolo Scavino

Via Alba Barolo, 157,

12060 Castiglione Falletto (CN)

Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN
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