Spedizione gratuita per ordini da €300.
Paolo Scavino,Barolo 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2019 rappresenta un'ode al Nebbiolo, con uve selezionate provenienti da un terroir straordinario situato a Castiglione Falletto, nel cuore del Piemonte. La vinificazione, che segue metodi tradizionali, impiega lieviti indigeni e una lunga macerazione, conferendo al vino una complessità ineguagliabile. Il suo colore rosso rubino splendente anticipa un bouquet affascinante, dove si intrecciano profumi di rose, violette e delicate note di cuoio e spezie come la cannella. Al palato, si dispiega una sinfonia di frutti neri e mineralità, con tannini eleganti che assicurano un finale persistente. Con un potenziale d'invecchiamento di 10-15 anni, questo Barolo è un viaggio sensoriale da non perdere, come afferma Wine Spectator, e incarna la passione della famiglia Cavallotto. Un capolavoro imprescindibile per ogni appassionato di vino.
Produttore
Paolo Scavino
Nel cuore pulsante del Barolo, la storica cantina Paolo Scavino, fondata nel 1921 da Lorenzo e Paolo Scavino, incarna una tradizione vinicola che si tramanda attraverso quattro generazioni. Oggi, Enrico e le figlie Enrica ed Elisa custodiscono con passione questo patrimonio. La loro filosofia produttiva, improntata al rispetto della tradizione, esalta l’unicità di ogni vigna. Le colline di Castiglione Falletto, con le loro marne sabbiose e rocce calcaree, creano un terroir perfetto per il Nebbiolo. Il prestigioso Barolo 2019, premiato al #78 nella Top 100 di Wine Spectator 2023, rappresenta un'icona di eleganza e longevità, consolidando la fama della cantina tra i migliori del panorama vinicolo.
