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Paolo Saracco,Moscato d'Autunno 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Moscato Bianco
Anno
2023
Denominazione
Moscato d'Asti DOCG
Alcool
5.5%
Descrizione vino
Il Moscato d'Autunno 2023 di Paolo Saracco è un'autentica espressione del Moscato Bianco di Canelli, un vitigno che incarna il terroir piemontese in modo sublime. La vinificazione, che prevede una meticolosa pressatura manuale seguita da un affinamento in acciaio a -3°C, conferisce al vino un affascinante colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, si sprigionano intensi profumi di fiori d'arancio e pesca, arricchiti da note di timo. Al palato, la dolcezza è splendidamente bilanciata da una vivace acidità, rendendolo elegante e persistente. Perfetto per accompagnare piatti leggeri e dessert, il Moscato d'Autunno è un protagonista della Denominazione di Origine Protetta. Secondo Wine Spectator, la qualità di questa cantina è innegabile.
Produttore
Paolo Saracco
Nel cuore pulsante del Piemonte sorge la cantina Paolo Saracco, una vera icona di eccellenza vinicola, fondata nel 1900 da Luigi Saracco e oggi guidata con passione da Paolo Saracco dal 1986. Con un’estensione di 50 ettari, l’azienda si distingue per un’armoniosa fusione tra tradizione e innovazione. I selezionati grappoli di Moscato Bianco Canelli, raccolti a mano, vengono vinificati con cura, preservando freschezza e aromi, grazie a un’accurata conservazione a -3°C in acciaio inossidabile. Il terroir collinare di Castiglione Tinella, ricco di sabbia e limo, dona ai vini una complessità aromatica unica. Il Moscato d'Autunno 2023 ha ottenuto 91 punti da Robert Parker, consolidando la reputazione della cantina, simbolo di qualità nel panorama vinicolo internazionale. La famiglia Saracco, custode di una tradizione tramandata da tre generazioni, rappresenta un faro luminoso nel mondo del vino italiano, come affermato da Wine Spectator.
