Paitin,Nebbiolo Langhe Starda 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2022
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Nebbiolo Langhe Starda 2022 di Paitin incarna l'essenza del terroir piemontese, frutto della passione e della tradizione di una storica cantina familiare. Composto interamente da Nebbiolo, si distingue per un colore rosso rubino profondo, preludio a una complessità aromatica coinvolgente. Al naso, si rivela un bouquet affascinante di frutti rossi, note terrose e sentori di liquirizia, mentre al palato si esprime con robustezza, rivelando sfumature di ciliegia matura e un delicato accenno di caramello. Come afferma James Suckling, questo vino è un capolavoro che evolve splendidamente nel tempo, rendendolo un compagno ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Un'esperienza sensoriale che invita a scoprire la ricchezza del Piemonte.
Produttore
Paitin
Nel cuore pulsante delle Langhe piemontesi, la storica cantina Paitin, fondata nel 1825 da Giovanni Paitin, rappresenta un autentico simbolo della tradizione vinicola italiana. Qui, la vinificazione si avvale di metodi artigianali, con fermentazione in tank e invecchiamento in botti di rovere slavo, che conferiscono ai vini una rotondità e una complessità ineguagliabili. Il terroir, caratterizzato da suoli calcarei e ghiaiosi, dà vita a gemme come il Langhe Nebbiolo "Starda" 2022, noto per la sua eleganza e struttura tannica. La famiglia Paitin, custode di un'eredità secolare, mantiene viva la passione per l'eccellenza, come sottolineato da Jancis Robinson: "La qualità dei vini è eccezionale".
