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Paitin,Barbera d'Alba Superiore Campolive 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Paitin, Barbera d'Alba Superiore Campolive 2021, è un autentico tributo al Piemonte, dove la Barbera rivela il suo potenziale ineguagliabile. Vinificato secondo metodi tradizionali e affinato in barrique, si presenta con un vibrante rosso rubino che preannuncia un bouquet ricco e articolato. Le note di frutta rossa, cacao e spezie si fondono armoniosamente, impreziosite da un accenno di rovere. Al palato, la freschezza si sposa con una tannicità raffinata, culminando in un finale secco e avvolgente. Perfetto nei primi anni, il Campolive si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, confermandosi un gioiello nel panorama vinicolo, come affermato da Robert Parker.
Produttore
Paitin
Nel cuore pulsante del Piemonte, la Cantina Paitin, fondata nel 1858 ad Alba, rappresenta un simbolo di tradizione vinicola d'eccellenza. La sua filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da terreni argillosi e sabbiosi, ideali per la coltivazione delle celebri uve Barbera. La vinificazione è un'armoniosa fusione di metodi tradizionali, come la macerazione in cuoio, e tecniche moderne, che permettono di creare vini sofisticati e ricchi di carattere. Il Paitin Barbera d'Alba Superiore Campolive 2021 emerge per intensità e complessità, con sentori di lamponi neri e tabacco, mentre il 2017 ha conquistato 91 punti da Vinous, consolidando la reputazione della cantina. Così, Paitin si afferma come un punto di riferimento per gli amanti del vino, celebrando l'arte della vinificazione piemontese.
