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Prodotto nel cuore della Provenza, By.Ott 2023 si distingue per il suo stile fresco e moderno. Di colore rosa pallido e brillante, al naso sprigiona aromi di pesca bianca, melone maturo e un tocco di fiori di campo. Al palato, è fresco e vibrante, con note di frutta a polpa bianca e un finale piacevolmente agrumato. Perfetto per aperitivi estivi, accompagna con grazia piatti leggeri, carpacci di pesce, sushi e ricette a base di verdure fresche. Espressione elegante e contemporanea della tradizione rosé provenzale.