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Ornellaia,Le Volte dell’Ornellaia 2019Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Ornellaia Le Volte dell’Ornellaia 2019 è un vino rosso toscano che esprime un carattere mediterraneo intenso, caratterizzato da profumi di frutti di bosco, come ciliegia e mora, accostati a sentori di erbe aromatiche come salvia e rosmarino. Al naso emergono inoltre note speziate di pepe nero, lavanda e mentolo, con un lieve accenno di cioccolato. Al palato si presenta corposo e avvolgente, con tannini medi e una piacevole acidità, che conferisce freschezza e bevibilità. Il colore è rosso rubino intenso. Questa espressione della tenuta Ornellaia, situata nella zona di Bolgheri, riflette l’annata 2019, caratterizzata da un clima mediterraneo con variazioni termiche che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, che compongono questo blend raffinato e strutturato.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
