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Ornellaia,Bolgheri Superiore Ornellaia 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Bolgheri DOC
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Bolgheri Ornellaia 2020 di Ornellaia è un vino rosso straordinario, composto principalmente da Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (32%), Cabernet Franc (13%) e Petit Verdot (5%). Si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre aromi di frutti rossi maturi, vaniglia delicata e note di tabacco. Al palato, è rotondo e vellutato, con una struttura piena e un equilibrio perfetto tra frutta, acidità e tannini. L'affinamento avviene per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 70% nuove, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento ed è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
Produttore
Ornellaia
Ornellaia è una delle cantine più prestigiose di Bolgheri, situata sulla costa toscana. Fondata nel 1981, la tenuta è rinomata per la produzione di vini di altissima qualità, spesso definiti "Super Tuscan". La filosofia di Ornellaia si basa su una gestione meticolosa dei vigneti e un'attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione. La tenuta si estende su circa 115 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Ornellaia ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali e continua a essere un punto di riferimento per l'eccellenza enologica italiana
